新上市不久的海爾風(fēng)幕8°煙機對標(biāo)友商的產(chǎn)品對陣圖不小心流傳出來。家電消費網(wǎng)看到，海爾從產(chǎn)品外觀、價格、尺寸、材質(zhì)、吸力、吸凈度、易清洗、UI界面、結(jié)構(gòu)等方面進行了逐一對比。海爾在性能(無極滑觸、風(fēng)幕)和核心技術(shù)(FPA變頻電機、健康風(fēng)幕)方面完勝競品。

海爾風(fēng)幕8°煙機殺手锏之一：黃金8°傾斜角避免油煙逃逸

要知道，海爾盡管是全球白色家電老大，但是進入廚房電器這個細分領(lǐng)域要晚于方太、老板等專做廚電的企業(yè)。于今年6月新上市的海爾風(fēng)幕8°煙機緣何一上市，就能碾壓友商的競品?

對此，研發(fā)海爾風(fēng)幕8°煙機的主創(chuàng)人員——海爾廚電全球研發(fā)總工程師張康利在接受家電消費網(wǎng)采訪時表示，近年來傳統(tǒng)廚電企業(yè)都發(fā)力大吸力，但是，“大吸力并不能解決煙機油煙逃逸問題。”

張康利認(rèn)為大吸力煙機存在兩大弊端。一是提升吸力導(dǎo)致噪音加大，二是瞬間遇到大量油煙，油煙容易被打散、反彈、撲向用戶面部，被吸入肺部損害用戶身體健康。

為解決油煙逃逸難題，海爾研發(fā)工程師從樹葉掉進水流漩渦中心會被快速卷到中心獲取靈感，模擬漩渦為煙機裝上一個風(fēng)幕，讓空氣轉(zhuǎn)起來，把原本四散逃逸的油煙往里聚攏，再抽吸排出。

張康利介紹，為煙機加上風(fēng)幕后，海爾發(fā)現(xiàn)這樣的效果仍然不夠好，因為油煙的上升路徑是直的，于是研發(fā)團隊又進一步做了迭代、完善。海爾經(jīng)過一系列計算機仿真計算和實驗測試，最終確定最佳角度8°傾斜角，確保煙機不跑煙。而且黃金8°傾斜角除了能避免油煙逃逸，煙機前“呼”出的風(fēng)還能在用戶面部和油煙之間建立一道風(fēng)墻，很好地避免了油煙撲面的熏嗆感。

海爾風(fēng)幕8°煙機殺手锏之二：借力古建筑仿生學(xué)原理吸力增2倍

在大吸力方面，海爾風(fēng)幕8°煙機借力中國古建筑仿生學(xué)原理——中國古建筑的倒錐結(jié)構(gòu)有利于保溫、攏住上升的熱量和氣體，海爾研發(fā)團隊建立了數(shù)學(xué)模型進行研究，發(fā)明了倒錐油網(wǎng)的深腔攏吸系統(tǒng)。

據(jù)同濟大學(xué)權(quán)威實驗室出具的煙機傳統(tǒng)正錐油網(wǎng)結(jié)構(gòu)與深腔倒錐油網(wǎng)結(jié)構(gòu)吸煙對比報告，后者吸煙效果要明顯優(yōu)于前者，將煙機吸力提升2倍以上。幫助把聚攏的油煙快速排出室外，得以最大效果清除廚房油煙。

據(jù)張康利介紹，這項技術(shù)已經(jīng)獲得四項國家專利，其中發(fā)明專利就有兩項。

同濟大學(xué)機械與能源工程學(xué)院住宅廚房空氣污染控制研究中心高軍教授表示，“中西方烹飪習(xí)慣不太一樣，中式烹飪對于煙機的要求會高得多，單純學(xué)習(xí)西方怎么去做遠遠不行，還要靠自主研發(fā)自主創(chuàng)新來解決問題，而海爾無疑為整個廚電行業(yè)樹立了表率。”

海爾風(fēng)幕8°煙機殺手锏之三： 斐雪派克變頻電機助力煙機降噪

海爾風(fēng)幕8°煙機使用的電機是斐雪派克為海爾風(fēng)幕8°OSC氣旋油煙捕捉系統(tǒng)專門定制的，對煙機整機進行了優(yōu)化，使煙機有濕粉優(yōu)越的靜音效果，提升了用戶體驗的舒適度。

根據(jù)中國家電研究院針對斐雪派克變頻電機和普通電機對比測試報告顯示，在用戶常用的中、低速下，斐雪派克變頻電機噪音相比普通電機低了5分貝左右。

中國家用電器研究院生活電器檢測中心陸偉部長表示，家電院之前使用全新的斐雪派克變頻電機跟普通電機做過一個橫向的比較，還嘗試把50%的出風(fēng)口堵住，在這兩種情況下都證明全新的斐雪派克變頻電機擁有出色的降噪表現(xiàn)。

市場上的大吸力煙機普遍是通過加大電機轉(zhuǎn)數(shù)來增加產(chǎn)品的吸力，但這樣必然會造成噪音的提高，盡管油煙處理速度快，可噪音過高對人體健康造成的損害是無法彌補的。在張康利看來，這種做法并不可取，他明確表示，“海爾不會朝此方向做研究，后期一定是以提高油煙捕集率為出發(fā)點，致力于提升用戶體驗，會從結(jié)構(gòu)上的一些改善和創(chuàng)新考慮。”

全國千家賣場舉辦試紙驗證 讓消費者親眼見證風(fēng)幕8°不跑煙

海爾風(fēng)幕8°煙機如何讓消費者認(rèn)可?產(chǎn)品上市后，海爾就在全國千家賣場進行了試紙驗證。

工作人員在海爾風(fēng)幕8°煙機和普通煙機上分別貼上1張遇水變藍的試紙，接著打開煙機下方的發(fā)煙鍋，開啟兩臺煙機。海爾風(fēng)幕8°煙機將發(fā)煙鍋發(fā)出的水汽捕捉聚攏，并在水汽與試紙之間形成一道風(fēng)幕墻，有效防止了水汽四散，試紙不變色。而普通煙機水汽四散逃逸污染試紙，試紙快速變藍。

消費者在親眼看到這一試驗后紛紛表示信服。“海爾風(fēng)幕8°煙機杜絕油煙逃逸果然不是吹的，更有科學(xué)根據(jù)。” “原來大吸力不是選購煙機唯一的指標(biāo)。”

家電調(diào)研公司的數(shù)據(jù)顯示，隨著國人生活水平的提高，在家電的購買中，中高收入人群更愿意花錢購買高品質(zhì)的煙機。這是因為擔(dān)心油煙會對身體帶來傷害。

而海爾風(fēng)幕8°煙機滿足了中高端消費人群的消費需求，盡管上市較晚，但一上市就受到消費者認(rèn)可，風(fēng)幕8°煙機成為爆款指日可待。